Цената на хляба остава относително стабилна и не бележи съществено увеличение през последните месеци. Това подчерта бившият министър на земеделието Мирослав Найденов в телевизионно интервю.
По думите му, доставните цени не са променяни вече около осем месеца, въпреки сериозния натиск върху производителите. Основен фактор за разходите в бранша е трудът – близо 40 процента от крайната цена на хляба се формира именно от възнагражденията на работниците.
Найденов обърна внимание, че заетите в сектора често работят при тежки условия, включително нощен труд и без почивни дни, което според него оправдава исканията за по-високо заплащане.
По отношение на крайните цени в търговската мрежа той коментира, че най-големият дял от надценките остава при големите търговски вериги, което оказва влияние върху крайната цена за потребителите.
