Ценовият натиск при хранителните стоки на борсите в страната се запазва и през тази седмица, като основният измерител на движението на цените отчита ново покачване. Това показват последните данни на Държавна комисия по стоковите борси и тържищата, съобщава town.bg.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който следи стойностите на храните на едро, се е увеличил с 0,59% и достига 2,378 пункта при 2,364 пункта седмица по-рано. За база на сравнение служи равнището от 1,000 пункта, въведено през 2005 година. Данните очертават продължаваща тенденция на поскъпване при част от основните продукти.
Най-осезаемият ръст сред зеленчуците е при краставиците, чиито цени скачат с над 13% и достигат 4,59 лева за килограм. Доматите също поскъпват, макар и по-умерено, до 3,08 лева за килограм. При картофите, зрелия лук и червените чушки измененията са минимални, като цените им остават близки до тези от предходната седмица.
В противоположна посока се движат цените на зелето, което поевтинява рязко с над 19% и се търгува по 0,69 лева за килограм. Съществен спад има и при тиквичките, зелените чушки и морковите, където се отчита понижение между 2 и 11 на сто.
При плодовете се наблюдава смесена картина. Гроздето и ябълките поскъпват, докато цитрусовите плодове и бананите отбелязват спад в цените. Портокалите, лимоните и бананите се продават по-евтино спрямо предходната седмица, което донякъде балансира общия ръст при храните.
Млечните продукти също показват разнопосочни движения. Кравето сирене леко поевтинява, докато кашкавалът тип „Витоша“ отчита поскъпване. Киселото мляко с по-висока масленост се търгува на по-ниска цена, за разлика от прясното мляко, което поскъпва незначително. Цената на кравето масло в малка разфасовка също се понижава.
При месото и яйцата измененията са умерени. Замразеното пилешко месо и яйцата размер М отбелязват леко увеличение в цените. В групата на основните хранителни стоки оризът поскъпва, докато брашното тип 500 поевтинява. Олиото продължава плавния си възход, а захарта, зрелият фасул и лещата се търгуват на по-ниски цени.
Междувременно от КНСБ отчитат умерен ръст в стойността на малката потребителска кошница, което потвърждава общата тенденция на постепенно поскъпване на храните, научи town.bg.
Следете най-важните новини от town.bg и се абонирайте за нас в Google News.
