Повечето плодове, зеленчуци и стоки от първа необходимост поскъпват на едро през изминалата седмица, показват актуалните данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата. Общата тенденция е ясно изразена – пазарът продължава да се движи във възходяща посока.
Индексът на тържищните цени, който следи динамиката на цените на храните на едро в страната, отчита ръст от 1,63% и достига 2,429 пункта при 2,390 пункта седмица по-рано. За база на сравнение служи нивото от 2005 г., прието за 1,000 пункт.
Най-осезаемо е поскъпването при някои зеленчуци. Тиквичките отбелязват най-голям скок – с над 19% до 1,43 евро за килограм. Цените на доматите също се движат нагоре и вече са с повече от 8% по-високи, достигайки 1,82 евро за килограм. Зелето, червените чушки и морковите също се продават по-скъпо спрямо предходната седмица.
На обратния полюс са краставиците, чиято цена пада с над 13% до 2,15 евро за килограм. Поевтиняване се отчита още при картофите, зрелия лук и зелените чушки, макар и в по-умерен мащаб.
При плодовете преобладава повишението. Ябълките поскъпват с над 8%, лимоните – с близо 6,5%, а портокалите и бананите също бележат ръст. Единствено мандарините поевтиняват леко и се търгуват на по-ниска цена спрямо предходния период.
Млечните продукти показват смесена картина. Кравето сирене почти не променя цената си, но остава над 6 евро за килограм. Кашкавалът тип „Витоша“ леко поевтинява. В същото време киселото мляко отбелязва по-сериозен ръст, а прясното мляко и кравето масло също поскъпват, макар и минимално.
При месото и яйцата тенденцията е разнопосочна – замразеното пилешко месо поевтинява незначително, докато яйцата размер М стават по-скъпи с близо 2,5% на едро.
Основните варива и зърнени храни също се движат нагоре. Оризът, зрелият фасул и лещата поскъпват, както и брашното тип 500, което отчита над 5% увеличение. Цената на олиото също се покачва, докато захарта е сред малкото продукти с отчетен спад през седмицата.
Данните на комисията показват, че въпреки отделните поевтинявания, общата картина остава неблагоприятна за потребителите, като ценовият натиск върху хранителната кошница продължава.
