Служители на Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – Кърджали и „Икономическа полиция“ откриха две незаконни кланици на територията на село Чифлик, съобщиха от БАБХ.
При проверката инспекторите са намерили 80 ушни марки от едри преживни животни, което показва, че от двете обекти е излизало месо с неизвестен произход и без никакъв ветеринарносанитарен контрол.
В първата кланица са открити около 100 кг телешко месо без документи, а във втората – около 230 кг говеждо месо, 10 кг говежди обрезки и четири животински кожи. По номерата на ушните марки ще се установи произходът на животните и техните собственици.
Всичкото открито месо и отпадъци ще бъдат унищожени, а срещу собствениците ще бъде образувано досъдебно производство. Акцията идва броени седмици след разкриването на незаконни кланици в Ихтиман, които са работили с години без контрол.
БАБХ напомня, че съхранението и продажбата на месо без доказан произход представлява сериозен риск за здравето на потребителите и се наказва строго по закон.
