Министърът на здравеопазването на САЩ Робърт Ф. Кенеди-младши обяви захарта за „отрова“ и настоя американците да консумират „нула“ добавена захар, съобщава The Guardian. На пресконференция Кенеди подчерта, че макар федералното правителство трудно да премахне захарта от продуктите, ще настоява за по-добро етикетиране и ясни насоки към обществото.
„Захарта е отрова и американците трябва да знаят, че тя ни трови“, заяви той. По думите му, новите правителствени хранителни препоръки ще включват категорично предупреждение срещу употребата ѝ. „Обществеността просто не знае какво яде. Това ще се промени“, добави Кенеди.
Министърът критикува широкото използване на изкуствени багрила в храните и посочи възможна връзка между тях и нарастващия брой алергии и неврологични разстройства при деца. Той подчерта, че пет от седемте му деца страдат от алергии, нещо, което според него е било рядкост в неговото детство.
Кенеди заяви, че няма официално споразумение с хранително-вкусовата промишленост, но съществува „разбирателство“ относно необходимостта от промени. Той също така изрази тревога от влошаващото се здравословно състояние на населението, включително увеличен брой автоимунни и „екзотични“ заболявания, и постави под въпрос как САЩ могат да запазят глобалното си лидерство с „такова болно население“.
Темата за ваксините не беше повдигната по време на събитието, но Politico съобщава, че Кенеди обмисля да премахне ваксината срещу COVID-19 от официалния списък с препоръчителни имунизации за деца.
След директива на администрацията на президента Байдън, багрилото Red No. 3 трябва да бъде забранено до 2027 г. Кенеди заяви, че цели да премахне и останалите изкуствени багрила, базирани на петрол.
