Кулинарни изкушения, рибарски традиции и празнично настроение изпълниха брега на Дунав край село Остров, където се проведе тазгодишният Фестивал на рибата. Събитието, което вече се е утвърдило като ежегодна традиция, тази година беше посветено на амура – един от най-предпочитаните видове риба в региона.
Десетки местни жители и гости се събраха край реката, за да опитат разнообразни рибни ястия – от влашка саламура до по-нестандартни рецепти като лингуини и дори мусака с риба. Акцентът на фестивала бе рибната чорба, приготвена от победителя в кулинарното риалити „Hell’s Kitchen“ – Мартин Методиев. Освен че демонстрира уменията си на живо, той влезе и в ролята на жури, което отличи петима участници за техните оригинални рибни специалитети.
Сред най-активните участници отново беше и групата от читалището в Оряхово, която не пропуска нито едно издание на фестивала вече 11 години. Атмосферата бе изпълнена с аромати на прясна риба, музика и добро настроение, превръщайки събитието в истински празник на местната кулинарна традиция и рибарската култура.
