Тази година пчеларите в Странджа отчитат значително намаление на добива на манов мед, което се оказва най-ниският добив за последните 53 години. Причината за този неуспех се крие в необичайните климатични условия през пролетта, когато силни снеговалежи и ниски температури през април унищожиха основните източници на нектар за пчелите.
Климатични аномалии вредят на пчеларите
Манол Тодоров, председател на сдружение „Странджански манов мед“, сподели, че за първи път от десетилетия насам пчеларите са събрали едва няколко килограма манов мед от кошер. Причината за това е снегът, който падна през април и засегна обилно растителността в региона. Според Тодоров, този сезон природата беше „почерняла” за една нощ, тъй като жълъдите, листните въшки и мана – основните източници на нектар за пчелите – почти напълно изчезнали.
Как ще се отрази поскъпването на меда?
Слабото количество на манов мед в Странджа ще доведе до очаквано повишаване на цените. Пчеларите прогнозираха, че медът със защитено название за произход може да поскъпне с до два лева за килограм, като цената му ще скочи до 22 лева. Това е важна новина за потребителите, тъй като мановият мед е един от най-ценените и скъпоплатени пчелни продукти в България.
Манол Тодоров добави, че медът с такова защитено название трябва да отговаря на строги изисквания и редовно да преминава през лабораторни изследвания, за да бъде гарантирано неговото качество и автентичност.
Преговори с Министерството на земеделието за бъдеща помощ
Независимо от трудностите, пчеларите не се отказват и се надяват на помощ от държавата. Въпреки че към момента нямат правно основание да искат финансови компенсации, те се надяват на съвместни усилия за справяне с кризата. Предстои среща с експерти от Министерството на земеделието, на която ще се обсъди възможността за подкрепа и проекти, които да помогнат на местните пчелари да преодолеят щетите.
Кандидатстване за защитено название на пчелен прашец
На предстоящия фестивал, който започва днес в Царево, пчеларите ще обсъждат и новата инициатива за кандидатстване за защитено название на странджански пчелен прашец. След като Европейската комисия е дала зелена светлина на тази идея, местните производители се надяват на успешен напредък в тази посока, което ще даде допълнителни възможности за развитие на региона и увеличаване на продажбите на продукти с гарантирано качество.
Фестивал на мановия мед в Царево
Въпреки трудната година, пчеларите и производителите на манов мед ще се съберат за 22-то издание на Фестивала на мановия мед в Царево. Фестивалът започва днес, 1 август, и ще продължи до 10 август, като ще предложи на посетителите възможност да опитат различни пчелни продукти, сред които и манов мед със защитено название за произход. Новата визия на фестивала се очаква да привлекне много туристи и ценители на този уникален продукт.
