Българските потребители могат да бъдат спокойни за празничната си трапеза – няма да има рязко покачване на цените на агнешкото месо и яйцата преди Великден. Това заяви председателят на Държавната комисия за стоковите борси и тържищата Владимир Иванов в ефира на БНР.
По думите му, към момента предлагането на яйца у нас е добро, като цената на едро за яйце размер М е 0.36 лв. – стойност, идентична с миналогодишната. Иванов обаче предупреди, че пазарът може да усети известно напрежение, породено от дефицит на яйца в САЩ заради птичия грип. Това обаче е добра възможност за българските производители да реализират продукцията си на по-добри цени.
„Няма опасност от презасищане с вносни яйца. Нашите яйца са с високо качество и достатъчни количества. Възможни са минимални промени в цената – до 2-3 стотинки“, уточни той.
Относно агнешкото месо, Иванов обясни, че предлагането е стабилно, макар и потреблението у нас да не е високо. Цените в магазините варират между 24 и 30 лв. за килограм. „Не се очакват резки изменения в цените на прясното агнешко“, увери той.
Климатичните условия обаче са оказали влияние върху предлагането на пресни зеленчуци. Заради студеното време предлагането към момента е ограничено, но според Иванов до десетина дни ще започне масова поява на български зеленчуци, което ще стабилизира цените.
„Очаква се задържане на цените на краставиците и доматите около нивата от миналата година. Към момента сме почти на същото равнище, като лекото повишение се дължи основно на климатичните условия“, допълни той.
Иванов обаче предупреди, че ако неблагоприятното време продължи, то може да нанесе поражения върху плодовете. Вече се наблюдават първи щети, но надеждите са те да останат ограничени.
