МЕТРО България и Испанският институт за външна търговия ICEX обявиха съвместна кампания „Eat Spain, Drink Spain“ („Вкуси Испания“) за пролетта на 2026 г., която ще представи в търговската мрежа на МЕТРО в страната селекция от около 200 испански храни и напитки, съобщава town.bg. Проектът е част от международна инициатива на ICEX за промотиране на испански агрохранителни продукти в няколко европейски пазара и цели да запознае българските професионалисти от ХоРеКа сектора и крайните потребители с качеството и разнообразието на испанската гастрономия.
В обхвата на кампанията са включени вина, екстра върджин зехтин, хамон и други сушени месни деликатеси, сирена, месо, риба, морски дарове и зеленчуци. Организаторите посочват, че подборът ще подчертае автентичния характер и високите стандарти на испанските продукти, които са част от дългогодишна кулинарна традиция и съчетават местни практики със съвременни технологии на производство. Инициативата ще предлага възможности за професионални тестове и приложения на продуктите в съвременната кухня.
По време на официалното начало на кампанията участие в проявата взе Н.Пр. Мигел Алонсо Берио, посланик на Кралство Испания в България, който даде старт на поредица активности, насочени както към бизнеса, така и към домакинствата. Сред планираните мерки са публикуване на специален каталог с испански продукти в онлайн платформата на МЕТРО, който ще улесни професионалните клиенти при онлайн поръчки, и серия от три кулинарни демонстрации с шеф готвачи от МЕТРО Академия в София, Варна и Бургас. На тези събития ще се демонстрират възможности за използване на испански продукти в ресторантската практика и в домашното готвене, като клиентите ще могат да се възползват и от специални промоции на избрани артикули.
Жан Котан, изпълнителен директор на МЕТРО България, коментира, че компанията работи с внимателно подбрани партньори и производители, за да предлага продукти с доказан произход и висок стандарт както на професионалистите, така и на любителите на добрата кухня. Котан подчерта, че партньорството с ICEX предоставя възможност да се демонстрира богатството на испанската гастрономия и да се вдъхновят българските готвачи и ресторантьори с нови идеи и вкусови комбинации.
От страна на Испания Хавиер Морал Ескудеро, търговско-икономически съветник към Посолството на Испания в София, отбеляза, че кампанията е част от усилията на ICEX за подкрепа на международното присъствие на испанските компании и за насърчаване на интереса към испанската кухня в чужбина. Представителите на ICEX очакват инициативата да подпомогне както експортните намерения на испанските производители, така и да обогати предложението на МЕТРО за българските професионални клиенти.
МЕТРО България припомня, че като търговец на едро работи от 1999 г., оперира с 11 магазина и една база за доставки и обслужва професионални клиенти от хотелския и ресторантьорския бизнес, търговци, фирми и домакинства. Компанията разчита на многоканален модел, който съчетава класически магазини и услуга за доставки. За гарантиране на качеството МЕТРО прилага стриктни процедури, включително седемстепенен контрол за собствените марки, IFS сертификация на магазините и сертификат Best Buy за риба, посочват от компанията.
Реализацията на кампанията в България се очаква да осигури директен достъп на местните професионалисти до селекция от испански продукти и да предложи практически идеи за тяхното приложение в менюта и рецепти. Организаторите залагат на комбинирането на демонстрационни събития, специализиран каталог и промоции като механизми за увеличаване на познаваемостта и търсенето на испански артикули на българския пазар.
Новината е от типа важни новини за хранителния сектора и хотелиерството, като инициативата може да окаже влияние върху предлагането в ресторанти и търговията на едро през следващата пролет. Сред очакваните ефекти са по-широк достъп до разнообразни средиземноморски продукти и обмяна на знания между местни и испански специалисти в гастрономията. Таун.бг следи развитието на кампанията и нейното изпълнение на българския пазар.
Абонирайте се за нас в Google News.
