Близо 859 килограма биологични храни ще бъдат унищожени след мащабна проверка на Българската агенция по безопасност на храните в складова база в София. Инспекторите са установили сериозни нарушения, включително подмяна на срокове на годност, липса на проследимост и неправилно съхранение на продукти.
Проверката е започнала след сигнал, постъпил чрез европейската система за бързо предупреждение за храни и фуражи, свързан с наличие на необявени сулфити в нерафинирана кокосова захар. Последвалата инспекция в складова база в район „Сердика“ разкрила, че фирмата, свързана с продукта, продължава дейността си чрез друго дружество, въпреки че регистрацията ѝ по Закона за храните е била заличена.
Сред най-тежките нарушения е установеното манипулиране на срокове на годност. При някои продукти оригиналните дати са били променяни чрез поставяне на нови етикети с удължен срок за продажба. Инспекторите са открили и следи от механично премахване на старите обозначения с помощта на химически препарати и инструменти, след което са били поставяни нови маркировки.
Проверката е установила и наличие на продукти с изтекъл срок, които са били съхранявани заедно с годни за консумация храни без необходимото обозначение. Част от стоките са били без етикети и идентификационни данни, което прави невъзможно проследяването на техния произход и качество.
Констатирани са и нарушения при съхранението на биологични и конвенционални продукти, които са били държани заедно в нарушение на нормативните изисквания.
На дружеството, ползващо складовата база, е съставен акт за административно нарушение, а обектът ще бъде поставен под засилен контрол. За случая ще бъде уведомена и сертифициращата организация, отговаряща за биологичните продукти.
От Българската агенция по безопасност на храните подчертават, че проверките на пазара на био продукти ще продължат с цел защита на потребителите и гарантиране на качеството и автентичността на храните.
