С началото на летния туристически сезон цените по българското Черноморие отново се превърнаха в обект на бурни дискусии в социалните мрежи. Публикации на туристи с касови бележки и кратки видеа от заведения показват широк диапазон от цени, като един от най-коментираните клипове е за порция калмари в Несебър, предлагана за около 18 евро.
Екип на Нова телевизия извърши проверка на място в няколко ключови курорта, за да установи какви са реалните стойности на най-търсените летни храни – от цаца и миди до рибена супа и по-скъпи морски специалитети.
В Бургас, в т.нар. плажни капани, търговците твърдят, че се стремят да задържат цените си стабилни, за да не загубят редовните клиенти. Според представители на заведенията бирата се предлага за около 2,10 евро, рибената чорба за малко над 3 евро, а класическата комбинация от цаца, бира и картофи достига около 6 евро.
Част от туристите приемат тези цени като относително достъпни и продължават да избират по-непретенциозните заведения край плажа. Други обаче вече отбелязват осезаемо поскъпване спрямо предходни сезони и го свързват с общата инфлационна среда и преминаването към еврото в туристическите разплащания.
Контрастът между различните типове заведения остава отчетлив. В по-луксозни ресторанти същите продукти достигат значително по-високи стойности – рибена супа около 4 евро, таратор до 9 евро в някои обекти в района на Созопол, а цаца и миди пане могат да надхвърлят двойно и тройно цените на плажните капани.
В Несебър ситуацията също варира според локацията и категорията на заведението. Там калмари се предлагат за между 11 и 13 евро, а белени скариди достигат около 17 евро. Въпреки това туристическият поток към стария град, включително обектите под закрилата на ЮНЕСКО, остава стабилен.
Чуждестранни туристи дават различни оценки – част от тях приемат цените като сравними с други дестинации в региона, докато други правят паралели с по-евтини или по-скъпи курорти в Европа.
По на север, в Свети Влас, ценовият диапазон се разширява още повече. В заведения от висок клас порция омар може да достигне около 160 евро, като ресторантьори обясняват високата цена с значителните разходи за доставка и качеството на продукта.
От туристическия бранш обобщават, че българското Черноморие вече предлага силно диференциран пазар – от бюджетни оферти за бързо хранене на плажа до луксозни ресторанти с високи цени. В крайна сметка изборът остава изцяло в ръцете на туристите и техните възможности.
