България е сред водещите държави в света по износ на билки и лечебни растения – това подчерта министърът на земеделието и храните Георги Тахов по време на официалното откриване на Международния ден на чая в китайския град Ханджоу. Информацията беше разпространена от пресцентъра на МЗХ.
В речта си пред международната аудитория министър Тахов изтъкна, че страната ни ежегодно събира и преработва около 15 000 тона билки, като близо 90% от тях намират пазар извън България. Над 200 растителни вида се използват в различни сектори – от фармацевтиката и козметиката до хранително-вкусовата промишленост. От тях 20 са обект на най-активна международна търговия.
Сред най-предпочитаните български билки на световния пазар министърът посочи мурсалския чай, липата, шипката, лайката, маточината и лавандулата. По думите му страната разполага със значителен капацитет за разширяване на производството и износа на билкови чайове.
Тахов благодари на китайските домакини за топлото посрещане и акцентира върху потенциала за развитие на двустранното сътрудничество в областта на чаената индустрия. Той подчерта, че задълбочаването на икономическите и културните връзки между България и Китай може да стимулира както производителите, така и потребителите в двете страни.
