Свети Евмений е живял през VII век на остров Крит. Още от млади години той се отдава на молитвен живот, раздава имуществото си на бедните и се усамотява в манастир. Благодарение на послушанието и добродетелите си, Евмений развива голямо смирение и състрадание, като се посвещава на духовни подвизи.
Висотата на неговите добродетели кара християните от Гортина, централен град на остров Крит, да го изберат за епископ. Той заема този пост между 670 и 680 година, продължавайки да се грижи за сираци, бедни и страдащи, както и да утешава скърбящите. Евмений се прославя с дар на чудотворство и е известен със своето миролюбие и състрадание.
По време на служението му Църквата е изправена пред ереси, включително монотелитството, което отрича човешката воля на Христос. Евмений полага големи усилия да върне еретиците в лоното на Църквата, но в резултат на клевети е заточен в Тиваидската пустиня в Египет, където умира. След смъртта му мощите му са пренесени обратно в Гортина, а паметта му се почита заради благочестието и чудотворствата му.
