Кафето, една от най-популярните напитки в света, поскъпна с 80% на световните борси, а прогнозите сочат, че това ще се усети и в България през 2025 г. Причини за поскъпването са климатичните промени, сушата в Южна Америка, както и проблеми с логистиката – недостиг на контейнери, претоварени пристанища и затруднения в Суецкия канал.
Иван Чавдаров, председател на „Кафе асоциация България“, заяви, че интересът към кафето расте и в нетрадиционни за напитката пазари като Индия, Близкия изток и Колумбия. Това допълнително натоварва производството и снабдяването.
Според Чавдаров крайният потребител в България няма да усети драстично увеличение. Очаква се поскъпване от около 10-20 стотинки на чаша, а качеството на кафето ще остане непроменено. Въпреки това, до средата на 2025 г. цените на кафето вероятно ще останат високи.
Експертите съветват потребителите да не се презапасяват, но и да бъдат подготвени за плавно увеличение на цената на любимата напитка.
