В навечерието на Великденските празници българските потребители ще могат лесно да разпознаят родното агнешко месо благодарение на нов син печат, който ще го отличава от вносното месо, маркирано с червен печат. Това обяви пред БНР д-р Кремена Стоева, директор на дирекция „Контрол по храните“ към Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).
Агенцията започва засилени проверки в търговската мрежа и транжорните, като ще следи както за произхода на месото, така и за здравната маркировка, срока на годност и условията на съхранение.
Контрол срещу измами и подвеждане на потребителите
„Всяка измама е възможна, затова контролът ще бъде стриктен. Ще следим да няма подвеждане на потребителите, включително при предлагането на размразено месо“, подчерта д-р Стоева.
Тя посочи, че размразеното новозеландско агнешко не е забранено, но задължително трябва да бъде етикетирано като такова, с ясно посочени произход, дата на замразяване и срок на годност. При продажба в замразен вид – месото трябва да е в индивидуална опаковка.
Съвети за безопасно пазаруване
БАБХ напомня на потребителите да избягват покупки от нерегламентирани търговски обекти, включително крайпътни сергии и масички пред магазини, където не може да бъде гарантирано качеството и произходът на месото.
С наближаването на Великден, агенцията ще бъде в пълна мобилизация, за да гарантира, че агнешкото, което стига до трапезите на българите, е безопасно, правилно обозначено и с гарантиран произход.
