На 15 май в София ще се проведе научната конференция под мотото „Силата на науката за безопасно бъдеще“, организирана от българския контактен център на Европейския орган по безопасност на храните (EFSA) към Центъра за оценка на риска по хранителната верига.
Форумът ще обхване ключови теми, свързани с безопасността на храните, здравето на животните и растенията, както и влиянието на климатичните промени и новите технологии в агросектора. Един от акцентите ще бъде върху научните изследвания и иновации, насочени към намаляване на употребата на пестициди.
Сред лекторите ще бъдат учени от Селскостопанската академия, представители на неправителствени организации и експерти от институции. В събитието ще участва и председателят на ССА проф. Виолета Божанова.
Д-р Алесандро Броглия от EFSA ще представи анализ за нововъзникващи векторнопреносими заболявания и влиянието на климатичните промени върху земеделските системи. Той има над 17 години опит в областта на оценката на риска при трансгранични болести по животните.
Други важни теми ще бъдат:
Хранителният профил на ултрапреработените храни – представен от Силвия Цанова от Медицинския университет в София;
Генетично модифицираните организми (ГМО) – с акцент върху обществените нагласи, доверието и предизвикателствата пред потребителите в България;
Устойчиви практики срещу вредители по слънчогледа – анализ от Лиляна Колева и Таня Каракичева от Лесотехническия университет;
Рисковете от микропластмаси в млякото и млечните продукти – тема, разгледана от учени от Ветеринарномедицинския факултет към ЛТУ;
Границата между наука и реклама при хранителните добавки – поставена от експертите от Центъра за оценка на риска.
Събитието ще събере научната общност, институции и заинтересовани страни с цел обсъждане на политики и практики за по-безопасно бъдеще в областта на храните и околната среда.
