Фермата Koeweidehof, разположена близо до Брюксел, Белгия, се утвърди като модел за модерно, устойчиво и ефективно земеделие. Ръководена от младото семейство Барт и Марийк, стопанството впечатлява с автоматизация, прецизен контрол на процесите и директна преработка на млечната продукция на място.
Благодарение на целенасочени инвестиции през последните 12 години и финансиране от Фонда за инвестиции в селското стопанство на Фландрия, фермата днес произвежда 85% от необходимия си фураж и разполага с роботизирани системи за хранене (Lely Vector), доене и постеля за кравите (Cobra Easy Bed), осигуряващи комфорт и хигиена.
Революционна стъпка е въвеждането на системата Lely Orbiter, която превръща стопанството в мини мандра – млякото се преработва директно на място и под собствения бранд Oh! Lait се предлагат седем млечни продукта, сред които бариста мляко, йогурт и айс кафе.
Koeweidehof функционира изцяло със зелена електроенергия и използва интелигентни технологии за управление на тора, постигайки въглероден отпечатък от едва 0,76 кг CO₂ на литър мляко – един от най-ниските в света.
Фермата е и социално ангажирана – всяка година приема около 5000 посетители, участва в инициативата FarmFun и организира тиймбилдинг събития, „земеделски олимпийски игри“, както и летни детски лагери. Отглеждане на животни, кулинарни занимания с местни продукти и креативни игри са част от преживяването за най-малките. За добрата организация е назначен специален служител, който координира дейностите и комуникацията с клиентите.
Така Koeweidehof не само предлага качествени продукти, но и вдъхновява с визията си за бъдещето на земеделието.
