Българска агенция по безопасност на храните обяви нов пакет от мерки за засилване на контрола върху качеството на хранителните продукти и движението на животни в страната. Това съобщи изпълнителният директор на агенцията Ангел Мавровски.
По думите му вече са извършени над 400 проверки в училища, при които са взети проби от различни хранителни продукти за лабораторен анализ. Очаква се резултатите от всички изследвания да бъдат оповестени в близките дни.
Мавровски подчерта, че контролът по границите също се засилва. „Възстановяваме контрола по граничните пунктове. Има сериозен проблем с движението на животни в страната“, заяви той.
С отделна заповед агенцията въвежда и пълна проверка на пилешкото месо, като целта е да се предотврати рискът от разпространение на салмонелоза и други потенциално опасни инфекции.
Заместник-изпълнителният директор на БАБХ Тодорка Янковска-Стефанова съобщи, че до момента са анализирани 130 закуски и сандвичи. При лабораторните тестове в три от тях е установено наличие на бактериален растеж, а в още четири проби са открити плесени. Проверките продължават.
Изследвани са и млечни продукти. От общо 78 проби при три сирена и един кашкавал са установени отклонения от стандартите. В още четири проби – масло, сирене и кашкавал – лабораториите са открили немлечни мазнини.
От агенцията посочват, че контролът ще продължи, като целта е да се гарантира безопасността на храните, предлагани на пазара и в училищните столове. Очаква се допълнителна информация след приключване на всички анализи.
