Ново изследване, проведено от екип по обществено здраве към университета „Флиндерс“ в Австралия, откри връзка между ежедневната консумация на чай и по-висока костна минерална плътност (BMD) при по-възрастни жени, докато обилен прием на кафе е свързан с по-ниска плътност в определени групи. Това съобщава town.bg в публикация, отразяваща резултатите от анализа.
Авторите на проучването са проследили хранителните навици и здравето на приблизително 9700 жени в САЩ на възраст над 65 години. Участничките са попълвали анкети четири пъти в рамките на десет години, а паралелно са били регистрирани и измервания на костната минерална плътност в областта на тазобедрената става и шийката на бедрената кост. Така изследователите са могли да свържат самодекларираните навици за пиене на чай и кафе с конкретни параметри на здравето на костите.
Сред ключовите наблюдения е, че жените, които редовно пият чай, показват значително по-висока плътност на бедрената кост в сравнение с тези, които не консумират тази напитка. Научният екип допуска, че този ефект може да се дължи на полифеноли като катехини, които има данни, че стимулират клетките, отговорни за образуването на костна тъкан. В проучването този положителен ефект се проявява най-ясно при жени с наднормено тегло, където консумацията на чай изглежда допринася в по-голяма степен за запазване на костната маса.
Резултатите относно кафето са по-смесени. Докато умерената употреба не показва категорично негативен ефект за всички групи, жените, които консумират повече от пет чаши кафе дневно, са с повишен риск от по-ниска костна плътност. Това съвпада с хипотезите, че кофеинът може да възпрепятства усвояването на калций, което от своя страна води до изчерпване на костната маса с течение на времето.
Изследването също така сигнализира за усилване на вредния ефект при определени комбинации на навиците: при жени с по-голяма консумация на алкохол през живота всяко количество кафе е свързано с намалена плътност на бедрената кост. Този факт подсказва, че отделните фактори — кафе, алкохол, хранене и телесно тегло — могат да взаимодействат и да предизвикват по-силни неблагоприятни промени в скелета, отколкото когато действат самостоятелно.
Епидемиологът Ену Лиу, коментирайки резултатите, отбелязва, че откритията не означават крайна забрана за кафето, нито че всички трябва да преминат изцяло на чай: „Нашите резултати не означават, че трябва да се откажете от кафето или да започнете да пиете чай с галони. Но те предполагат, че умерената консумация на чай може да бъде един лесен начин за подкрепа на костите, а прекаляването с кафето може да не е идеално, особено за жени, които консумират алкохол.“
Проучването поставя акцент върху това, че основите на здравето на скелета — адекватен прием на калций и витамин D — остават неизменни, но показва, че и изборът на напитки може да допринася за риск или защита. За по-възрастните жени ежедневната чаша чай може да бъде не само ритуал за удоволствие, но и малка стъпка към поддържане на костна здравина.
Тези резултати са релевантни за широк кръг читателки и читатели, които следят здравни новини и важни новини за възрастовите рискове. Материалът намери отзвук и в други платформи, включително таун.бг, където темата бе представена като част от здравните репортажи.
Абонирайте се за нас в Google News.
