Бургас отбеляза с пищна кулинарна програма Летния празник на своя закрилник – Свети Николай Чудотворец.
Празникът започна рано сутринта с тържествени литургии във всички православни храмове в града. Централният площад „Тройката“ се превърна в сцена на апетитно кулинарно шоу, където в големи казани се приготвяха традиционна рибена чорба, миди по островитянски, морска паеля и дори пица с октопод.
В приготвянето на вкусотиите се включиха и ученици от Професионалната гимназия по туризъм, които впечатлиха посетителите с оригинални рецепти като паста с мастило от сепия и фламбирани скариди.
Общо над 1300 порции рибена чорба и 250 порции паеля бяха раздадени безплатно на жителите и гостите на морския град. Дълги опашки се извиха по ул. „Александровска“, където хората търпеливо чакаха, за да се насладят на кулинарните изкушения.
Инициативата е част от усилията на Община Бургас да наложи Летния Никулден като постоянна дата в празничния календар на града. Финал на днешните чествания ще постави концерт на обичания изпълнител Орлин Горанов.
