Забрани за европейските фермери, но свободен внос на продукти, третирани със забранени препарати
През последните години се наблюдава спад в случаите на зеленчуци с прекомерно съдържание на нитрати, но за сметка на това се увеличават пробите с остатъци от пестициди. Това съобщи зам.-директорът на Центъра за оценка на риска по хранителната верига (ЦОРХВ) Невена Петрова. Според нея това е индикатор за повишена квалификация на земеделските производители, които вече използват торове и препарати по-прецизно, но все още съществуват редица предизвикателства.
Проблемът с пестицидите се задълбочава най-вече заради вноса на продукти от страни извън Европейския съюз. Въпреки че в Европа използването на много пестициди е строго забранено, на пазара свободно се продават храни, произведени с тези същите вещества в трети държави. Най-рискови се оказват подправките, внасяни от Изток, както и плодовете и зеленчуците от страни извън ЕС.
„На европейския производител е забранен огромен спектър от препарати, докато държави извън съюза използват пестициди, които са изключително вредни и напълно забранени в Европа. Това създава неравнопоставеност на пазара“, коментира Петрова.
По думите ѝ, контролните органи у нас – най-вече Българската агенция по безопасност на храните – подават резултатите от проверките към ЦОРХВ, където се извършва оценка на риска. В зависимост от заключенията, продукцията се допуска до пазара или се унищожава.
От началото на 2025 г. до 31 март в Системата за известяване за храни и фуражи (RASFF) са регистрирани 237 нотификации за наличие на пестицидни остатъци, като 229 от тях са в категория „храни“. В 80 от случаите рискът е определен като „сериозен“, а в 69 – като „потенциално сериозен“.
Особено уязвими са култури като царевицата и слънчогледът, при които борбата с вредители като телени червеи и царевичния стъблопробивач остава трудна и понякога провокира използването на неразрешени препарати.
Въпросът с неравнопоставеността на европейските фермери и нуждата от по-строг контрол върху вноса остава на дневен ред в цялата общност.
