Зимнината тази година ще излезе по-скъпа заради сушата през лятото, показва проверка на цените на сезонните зеленчуци на пазарите в Пловдивско. Недостигът на някои зеленчуци и по-високите разходи за производство доведоха до повишаване на цените, особено при пипера, доматите и броколите.
На пазара в пловдивското село Граф Игнатиево интересът към зеленчуци за зимнина е по-слаб от обичайното, отчитат местните производители. Неда Банкова споделя, че все повече хора предпочитат да купуват готови продукти от големите вериги, вместо да приготвят собствена зимнина.
Илия Гатев, директор на зеленчуковата борса в село Първенец, обяснява, че въпреки по-високите цени, българите все още не се отказват от традиционната туршия и киселото зеле. Заради топлото време обаче много от тях ще започнат подготовката на зимнината през следващия месец.
