През последната седмица цените на яйцата и брашното на борсите у нас отбелязват повишение, докато цените на плодовете и зеленчуците се понижават, показват данни от седмичния бюлетин на Държавната агенция по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който проследява движението на цените на хранителните стоки на едро в България, нараства с 0,85% и достига 2,366 пункта, спрямо 2,346 пункта предишната седмица.
Сред основните храни, яйцата (размер М) поскъпват със 7,4% до 0,35 лева за брой, а брашното тип 500 се увеличава с 5,6% до 1,48 лева за килограм. Цената на кравето сирене се повишава с 1,1% до 11,40 лева за килограм, а кашкавалът „Витоша“ нараства с 0,7% до 18,23 лева за килограм. Прясното мляко поскъпва с 1,5% и достига 2,40 лева за литър, докато киселото мляко поевтинява леко с 0,2% до 1,30 лева за кофичка от 400 грама.
Сред месата, пилешкото месо е по-евтино с 0,1%, като се предлага за 6,45 лева за килограм. Цената на кравето масло намалява с 1,5% и вече се продава за 3,06 лева за пакетче от 125 грама.
При зеленчуците, най-голямо намаление на цената отбелязва зрелият лук кромид, чиято цена пада със 17,2% до 1,06 лева за килограм. Зелето поевтинява с 10,8%, до 1,27 лева за килограм, а краставиците и зелената салата също стават по-достъпни със спад от съответно 9,3% и 9,6%. Поевтиняват и доматите, морковите и картофите.
От плодовете, най-голямо поскъпване има при портокалите (1,9%) и лимоните (4,1%). В същото време, цените на мандарините намаляват с 10%, бананите с 1,6%, а ябълките и грейпфрутите също поевтиняват.
Тези колебания в цените се отразяват на търговията на едро в страната и предлагат интересни тенденции за потребителите през следващите седмици.
