Годината се оказва предизвикателство за българските винопроизводители, които тази есен очакват по-ниски добиви от грозде. Засушаването през последните години вече се отразява сериозно на качеството и количеството на реколтата, като фермерите споделят, че това става все по-трудно за преодоляване. Въпреки усилията и новите инвестиции в модернизация на сектора, сушата продължава да бъде основен фактор за по-слабата реколта през 2025 година.
Инвестиции и модернизация в лозаро-винарския сектор
Данни от Държавен фонд „Земеделие“ показват, че за периода 2023-2027 година в лозаро-винарския сектор са реализирани 317 нови инвестиции, субсидирани с 38 млн. лв. Към момента по Плана за възстановяване и устойчивост са изплатени 196 млн. лв. за 986 проекта, които са основно насочени към модернизация на производството и повишаване на конкурентоспособността на бранша. Въпреки тези усилия, основното предизвикателство остава климатичните условия, които поставят лозарите в сложна ситуация.
Трудности в региона на Поморие
В региона на Поморие, където лозарството е традиционна дейност, винопроизводителите съобщават за значителни затруднения. Повече от 7000 дка лозови масиви в района се засаждат с традиционни бели сортове като мускат, шардоне и совиньон, а червените сортове като мерло и каберне също са широко разпространени. Христо Янков, изпълнителен директор на винзавод в района, споделя, че всяка изминала година лозарите срещат все по-големи трудности заради сушата, която не може да бъде компенсирана дори от поливните системи.
Очаквания за по-ниски добиви
Според Златко Славов, собственик на винарна в село Славянци, тази година се очакват по-малко добиви от грозде. Причината за това се свързва както със сушата, така и с рязкото застудяване през април, което е имало отрицателно влияние върху лозовите насаждения. Въпреки по-слабата реколта, Славов добавя, че с усилия и много труд, винопроизводителите все още успяват да се справят.
Надежди за следващата година
Въпреки трудностите, които винопроизводителите срещат през 2025 година, те не губят надежда за по-добра реколта през следващата година. Възможността за дъжд и по-благоприятни климатични условия през 2026 година се възприема като шанс за възстановяване на нормалните добиви.
Инвестиции за по-ефективно производство
Средствата, които се отпуснаха за инвестиции в лозаро-винарския сектор, са насочени към повишаване на ефективността и конкурентоспособността на винопроизводителите. Програмата предлага финансова подкрепа за закупуване на нови машини, оборудване за преработка на грозде, както и технологии за производство на пенливи вина и бутилиране. Също така, средства ще се използват за маркетингови инструменти, които да помогнат на винопроизводителите да популяризират своето производство на външните пазари.
