От началото на 2025 г. цената на кафето рязко се покачва, следвайки тенденцията при какаото, което поскъпва от три години заради слаби реколти в основните производствени региони. Фючърсните договори за сорта Арабика достигнаха рекордните 4 долара за либра, което е двойно повече спрямо предходната година, съобщава Блумбърг.
Основната причина за поскъпването е климатичната криза. Бразилия, която осигурява 35% от световното кафе, отчита драстичен спад в добивите заради суши и горещини. Подобни проблеми има и Виетнам – вторият по големина производител, който специализира в Робуста. Прогнозите сочат, че до 2050 г. производството в страната може да намалее наполовина.
Колумбия, третият най-голям производител, е изправена пред риск не само заради изменението на климата, но и заради търговско напрежение със САЩ, което може да доведе до мита върху вноса на кафе.
Заради кризата компаниите се опитват да задържат цените чрез складиране на запаси, но според Министерството на земеделието на САЩ световните резерви могат да достигнат исторически ниски нива до 2026 г. Очаква се цената на чаша кафе да се повиши с 20-25% в близките месеци.
