Цените на хранителните стоки на едро са достигнали в края на август най-ниските си стойности от началото на годината. Това съобщи пред БНТ председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата Владимир Иванов.
По думите му пазарът се намира в относително стабилно състояние вече 4 месеца, без сериозни ценови сътресения. Според него доброто сезонно предлагане също оказва влияние върху развитието на цените.
При млечните продукти обаче се наблюдава леко увеличение. Кашкавалът и киселото мляко са поскъпнали с около 3–5% спрямо същия период на миналата година. При прясното мляко тенденцията е обратна – по-голямото предлагане е довело до понижение на цената. Спад се отчита и при маслото спрямо предходни периоди.
Свинското месо остава сред продуктите с най-устойчиви цени. Иванов посочи, че стойностите му са едни от най-стабилните за последните 5 години въпреки преминаването през различни икономически и пазарни кризи.
При олиото също няма съществена промяна. Цената му на дребно се запазва почти без движение от около година и половина, а при различни промоции продуктът може да бъде закупен на стойности дори по-ниски от тези отпреди 2 години.
Добра остава и ситуацията при плодовете. Според Иванов тази година предлагането е по-голямо в сравнение с миналата, което създава условия за по-спокоен пазар и по-голям избор за потребителите.
