Ново изследване показва, че децата, които редовно ядат риба, проявяват по-висока социална активност и общителност в сравнение с тези, които я избягват, предаде БТА, цитирайки ДПА.
Според учените, насърчаването на децата да включват риба в храненето си има благоприятен ефект върху тяхното развитие. Изследователи от Бристолския университет откриха, че морските дарове, които са богати на омега-3 мастни киселини, селен и йод, играят важна роля за развитието на мозъка и когнитивните функции.
Изследването обхваща почти 6000 деца от Англия и анализира връзката между редовната консумация на риба и социалното поведение на децата на възраст седем, осем и девет години. Средното количество риба, което децата консумират седмично, е 123 грама. Данните показват, че около 7,2% от децата не ядат риба всяка седмица, 63,9% ядат от 1 до 190 грама на седмица, а 28,9% – повече от 190 грама риба.
Проучването, публикувано в списание European Journal of Nutrition, установява, че децата, които не консумират риба, по-често показват „неоптимално просоциално поведение“, което включва трудности в социализацията, липса на алтруизъм и проблеми със споделянето. На седемгодишна възраст тези деца са с 35% по-склонни да проявяват такива поведенчески трудности в сравнение с тези, които ядат поне 190 грама риба седмично. Този процент нараства до 43% сред деветгодишните.
От Националната здравна служба на Великобритания (NHS) препоръчват поне две порции риба седмично като част от здравословно и балансирано хранене, включително една порция мазна риба като сьомга, скумрия или сардини.
