Официалните данни за инфлацията не отразяват реалното натоварване върху домакинствата, тъй като потребителите усещат поскъпването най-силно при стоките от първа необходимост. Това коментира главният икономист на КНСБ Любослав Костов в телевизионно интервю.
По думите му средните стойности от порядъка на 3–5% не дават пълна картина, тъй като различните групи стоки се движат с различни темпове. Докато цените на техника и други дълготрайни продукти остават стабилни или дори намаляват, храните отбелязват значително поскъпване и именно те формират реалното усещане за инфлация при хората.
Костов акцентира и върху сериозните разлики между цените на едро и дребно, като даде пример с картофите, при които надценките достигат до 100%. Според него това е признак за необосновано оскъпяване по веригата на доставки.
От синдиката се обявяват против въвеждането на административен таван на цените, но отправят критики към институциите. Според икономиста както държавата, така и регулаторните органи не реагират адекватно и по този начин допускат подобни практики да продължават.
Допълнително напрежение върху пазара идва и от спада в родното производство. Данните на КНСБ показват значително намаление при производителите на мляко и млечни продукти, като причината е засиленият внос. Паралелно с това броят на млечните крави в страната е намалял рязко през последните години, което поставя под въпрос устойчивостта на сектора.
