Зеленчуците регистрират понижение на цените на стоковите борси в страната през първите дни на юли, по данни на town.bg. Според седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) Индексът на тържищните цени (ИТЦ) се понижава с минималните 0,04 на сто до 2,382 пункта спрямо 2,383 пункта седмица по-рано; базовото равнище на индекса (1 000 пункта) е от 2005 година.
Най-значителен спад сред зеленчуците отчитат зелените чушки, чиито цени падат с 21,38 на сто до 1,50 евро за килограм. Тиквичките следват с 12,70 на сто по-ниска цена до 0,55 евро/кг, а червените чушки поевтиняват с 4,54 на сто до 2,06 евро/кг. Картофите са по-евтини с 3,54 на сто и се предлагат на едро по 0,60 евро за килограм, а зелето поевтинява с 3,17 на сто до 0,55 евро/кг.
Сред другите зеленчуци морковите отбелязват спад от 6,19 на сто до 0,91 евро/кг, зелената салата е надолу с 0,96 на сто до 0,62 евро/кг, а зрелият лук кромид (кромид лук) поевтинява с 3,65 на сто до 0,58 евро/кг. Единствено краставиците и доматите бележат повишение сред проследяваните зеленчуци: краставиците поскъпват със 7,34 на сто до 1,14 евро/кг, а доматите се търгуват с 17,73 на сто нагоре до 1,66 евро/кг.
При проследяваните плодове се отчита общ ръст в цените, с изключение на ягодите, които поевтиняват с 3,37 на сто до 3,10 евро за килограм. Черешите поскъпват с 6,06 на сто до 2,24 евро/кг, ябълките са с 10,36 на сто нагоре до 1,30 евро/кг, а лимоните се търгуват с 0,79 на сто по-скъпо до 2,55 евро/кг.
При основните млечни продукти кравето сирене поскъпва с 2,27 на сто до 6,12 евро/кг, докато кашкавалът тип „Витоша“ регистрира понижение с 2,84 на сто до 9,02 евро/кг. Киселото мляко с масленост 3 и над 3 процента е по-скъпо с 2,74 на сто и се предлага за 0,75 евро за кофичка от 400 грама, а прясното мляко е с 4,84 на сто нагоре до 1,17 евро за литър. Цената на кравето масло (пакетче от 125 грама) намалява с 1,60 на сто до 1,35 евро за брой.
Сред месните и птичи продукти замразеното пилешко месо поскъпва с 1,28 на сто до 3,81 евро/кг. Яйцата размер М поевтиняват с 2,91 на сто и се търгуват на едро по 0,20 евро за брой.
Зърнени и бобови култури отчитат смесени движения: оризът се оскъпява с 1,29 на сто до 1,73 евро/кг, лещата поевтинява с 6,95 на сто до 1,98 евро/кг, а зрелият фасул е надолу с 6,28 на сто до 2,00 евро/кг.
Отбелязани са и промени при основни хранителни стоки: олиото поскъпва с 1,06 на сто до 1,72 евро за литър, брашното тип 500 е с 2,68 на сто нагоре до 0,69 евро/кг, докато захарта поевтинява с 2,90 на сто до 0,87 евро/кг.
Данните от бюлетина на ДКСБТ дават детайлна картина на движението на цените на едро, което е важно за търговци и потребители. Това са важни новини за пазара на храни; за допълнителни анализи и кратки обобщения на тенденциите в търговията следете новини на таун.бг и нашите публикации.
Източник: БТА
Абонирайте се за нас в Google News.
