Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) регистрира в последния си седмичен анализ общ спад на цените на едро на хранителните стоки в страната, като Индексът на тържищните цени (ИТЦ) се понижи с 0,81 на сто до 2,323 пункта спрямо 2,342 пункта седмица по-рано. Базовото равнище на индекса е 1 000 пункта и се отнася за 2005 година. Тези данни са част от важни новини за пазара на хранителни стоки и новини, свързани с потребителските цени.
При зеленчуците в седмичния обзор най-явна е тенденцията към понижение. Единственото малко поскъпване е при картофите, които се търгуват по 0,61 евро за килограм и отбелязват ръст от 0,33 на сто. Чушките поевтиняват значително: зелените сортове поевтиняха с 13,07 на сто до 1,21 евро/кг, а червените — с 8,95 на сто до 1,79 евро/кг. Доматите продължиха надолу с 9,96 на сто и се продават по 1,32 евро за килограм, а морковите регистрират спад от 9,2 на сто до 0,79 евро/кг.
Има и изключения във вариациите: зелената салата поскъпна с 8,82 на сто до 0,62 евро за килограм, докато зрелият лук (кромид) поевтиня с 7,72 на сто до 0,55 евро/кг. Краставиците спаднаха с 4,93 на сто до 1,08 евро за килограм, тиквичките — с 3,43 на сто до 0,62 евро/кг. Зелето запази цената си от предходната седмица и се търгува по 0,59 евро за килограм.
Сред наблюдаваните плодове движението също е преимуществено надолу. Единственото поскъпване бе при ябълките — с 1,96 на сто до 1,35 евро/кг. Обратно, кайсиите отбелязаха най-голям спад сред плодовете — с 21,45 на сто до 1,15 евро за килограм. Прасковите поевтиняха с 10,03 на сто до 1,31 евро/кг, а лимоните — с 3,34 на сто до 2,26 евро/кг.
В сектора на млечните продукти и яйцата има смесени изменения. Цената на кравето сирене се понижи с 0,33 на сто до 6,13 евро за килограм, а кашкавалът тип „Витоша“ регистрира спад от 0,54 на сто и се предлага по 9,14 евро/кг. Киселото мляко (3% и над масленост) поскъпна с 1,09 на сто до 0,74 евро за кофичка от 400 грама, докато прясното мляко поевтиня с 4,76 на сто до 1,12 евро за литър. Кравето масло (125 г) е по-ниско с 1,42 на сто и се търгува по 1,42 евро за брой.
При животинските и растителните белтъчно-зърнени продукти също има значими промени. Замразеното пилешко месо поевтинява с 4,65 на сто до 3,57 евро/кг, а яйцата размер М поскъпват с 1,01 на сто до 0,20 евро за брой на едро. Оризът е с ръст от 0,97 на сто до 1,67 евро/кг, зрелият фасул е по-скъп с 5,95 на сто и се продава по 2,10 евро за килограм, докато лещата поевтинява с 1,21 на сто до 1,96 евро/кг.
От хранителните и първични стоки отчитат и по-големи намаления: брашното тип 500 поевтиня с 8,7 на сто до 0,63 евро/кг, а олиото спадна с 1,93 на сто до 1,73 евро/л. Захарта регистрира леко поскъпване от 0,92 на сто до 0,88 евро за килограм. Тези промени в едровите цени могат да окажат влияние върху търговските и потребителските равнища в следващите седмици.
Анализът на ДКСБТ, по данни на town.bg, очертава обща тенденция към спад на ценовия индекс при едро, като някои продуктови групи остават устойчива точка на поскъпване или задържане на цените. В контекста на пазара тези движения представляват релевантни данни за търговците, производителите и потребителите, които следят развитието на цените в страната. В публикацията са намерили място както поевтиняванията, така и отделни поскъпвания, които дават по-широка картина на динамиката на пазара.
таун.бг се използва тук като ключова дума в контекста на отразяване на икономическите и пазарните тенденции.
Източник: БТА
Абонирайте се за нас в Google News.
