Цените на редица основни храни, плодове и зеленчуци на борсите в България продължават да се покачват през тази седмица. Това показват последните данни на Държавна комисия по стоковите борси и тържищата.
Според наблюденията на институцията Индекс на тържищните цени се е повишил с 1,45 процента, достигайки 2,654 пункта. За сравнение седмица по-рано стойността му е била 2,616 пункта, като базовото равнище на индекса е 1,000 пункта от 2005 година.
При зеленчуците най-сериозно поскъпване се отчита при домати, чиято цена на едро нараства с 16,75 процента до 2,37 евро за килограм. Значителен ръст има и при лук – с близо 10 процента до 0,52 евро за килограм, както и при червени чушки, които поскъпват с над 9 процента и се търгуват за 2,94 евро за килограм.
Умерено увеличение се отчита и при зеле и картофи. На обратния полюс са краставици, които поевтиняват с над 10 процента до 2,17 евро за килограм. Спад има и при тиквички, както и минимално намаление при моркови.
При плодовете почти всички продукти поскъпват. Най-осезаем е ръстът при ябълки – с над 19 процента до 1,44 евро за килограм. Увеличение има и при банани, лимони и портокали. Единствено мандарини отбелязват понижение в цената.
В млечния сектор се наблюдава поевтиняване на краве сирене и кашкавал Витоша, както и лек спад при кисело мляко и прясно мляко. За сметка на това краве масло поскъпва с малко над 2 процента.
Леко увеличение има и при замразено пилешко месо и яйца.
При основните хранителни стоки също се отчита покачване. По-скъпи стават ориз, олио, захар, зрял фасул, брашно тип 500 и леща, което показва обща тенденция за постепенно поскъпване на храните на едро.
